关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 果脯是将新鲜水果糖渍而成，维生素损失较多，含糖量较低。 果脯是将新鲜水果糖渍而成，维生素损失较多，含糖量较低。 答案： 查看 举一反三 水果干中维生素损失较多，已经失去新鲜水果的营养特点。 一般蔬菜和水果所含蛋白质较低，下列有例外的是（）。 A: 叶菜类蔬菜 B: 豆荚蔬菜 C: 新鲜水果 D: 果脯 用新鲜水果加工成果酱过程中最容易损失的营养素是 A: 胡萝卜素 B: 维生素C C: 果糖 D: 果胶 新鲜水果经过加工晒干后损失最多的维生素是 新鲜水果中含量较多的维生素是 A: 维生素A B: B族维生素 C: 维生素C D: 维生素D
