中国大学MOOC: 食品发生褐变对该食品的营养价值无影响。
错
举一反三
内容
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影响食品褐变变色的因素？控制包装食品褐变变色的方法？
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简述食品发生酶促褐变的主要原因以及防止食品发生酶促褐变的方法？
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中国大学MOOC: 评价食品的营养价值的影响因素有( )
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中国大学MOOC: 加工食品对食物营养的影响有哪些？
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中国大学MOOC: 食品中aW与美拉德褐变的关系表现出_______形状。