纯种培养
举一反三
- 菌种选育的步骤是（ ）。 A: 增殖培养，纯种分离，生产性能测定，样品采集 B: 纯种分离，增殖培养，生产性能测定，样品采集 C: 生产性能测定，样品采集，纯种分离，增殖培养 D: 样品采集，增殖培养，纯种分离，生产性能测定
- 麸曲白酒是以（）为载体培养的纯种（），加纯种（）生产的白酒。 A: 麸皮；酵母；曲霉菌 B: 麦麸；酵母；曲霉菌
- 麸曲白酒是以（）为载体培养的纯种曲霉菌，加纯种酵母生产的白酒。 A: 大曲 B: 小曲 C: 麸曲 D: 麸皮
- 自然选育的步骤包括（ ） A: 采样 B: 增殖培养 C: 纯种分离 D: 纯培养 E: 生产性能测定
- 通气搅拌发酵技术建立的标志是纯种培养深层发酵生产青霉素