关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 蜜饯类加工中（ ）是果蔬原料排水吸糖的过程。 A: 盐腌 B: 硫处理 C: 糖制 D: 上糖衣 蜜饯类加工中（ ）是果蔬原料排水吸糖的过程。A: 盐腌B: 硫处理C: 糖制D: 上糖衣 答案： 查看 举一反三 蜜饯类加工的主要工艺是（ ），它是果蔬原料排水吸糖的过程。 A: 盐腌 B: 糖制 C: 上糖衣 D: 硫处理 下列操作单元中，属于蜜饯类果蔬产品加工的主要工艺程序是（） A: 硫处理 B: 糖制 C: 盐腌 D: 上糖衣 蜜饯类加工的主要工艺是( )它是果蔬原料排水吸糖的过程。 干制品、糖制品加工中，（ ）可以起到护色的作用。 A: 硫处理 B: 糖制 C: 烘烤 D: 上糖衣 果蔬糖制使用的原料糖有:______ 、______ 、______ 、______ 。
