• 2022-06-07 问题

    下列哪种蜜饯主要以果脯类产品为代表() A: 京式蜜饯 B: 苏式蜜饯 C: 广式蜜饯 D: 闽式蜜饯

    下列哪种蜜饯主要以果脯类产品为代表() A: 京式蜜饯 B: 苏式蜜饯 C: 广式蜜饯 D: 闽式蜜饯

  • 2022-06-19 问题

    果品包括鲜果,干果和()等 A: 果干,果酱 B: 果酱,蜜饯 C: 果实,蜜饯 D: 果干,蜜饯

    果品包括鲜果,干果和()等 A: 果干,果酱 B: 果酱,蜜饯 C: 果实,蜜饯 D: 果干,蜜饯

  • 2022-06-26 问题

    ()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。 A: 果仁、鲜奶 B: 蜜饯、色素 C: 果仁、蜜饯 D: 蜜饯、酵母

    ()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。 A: 果仁、鲜奶 B: 蜜饯、色素 C: 果仁、蜜饯 D: 蜜饯、酵母

  • 2022-06-26 问题

    ()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。 A: 果仁、鲜奶 B: 蜜饯、色素 C: 果仁、蜜饯 D: 蜜饯、酵母

    ()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。 A: 果仁、鲜奶 B: 蜜饯、色素 C: 果仁、蜜饯 D: 蜜饯、酵母

  • 2022-06-26 问题

    ()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。 A: 果仁、鲜奶 B: 蜜饯、色素 C: 果仁、蜜饯 D: 蜜饯、酵母

    ()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。 A: 果仁、鲜奶 B: 蜜饯、色素 C: 果仁、蜜饯 D: 蜜饯、酵母

  • 2022-07-29 问题

    如何加工金针菇蜜饯?

    如何加工金针菇蜜饯?

  • 2022-06-19 问题

    荣获首届中国食品博览会银奖,被列入湖南省非物质文化遗产保护项目是()。 A: 杭州蜜饯 B: 靖州雕花蜜饯 C: 成都糖画 D: 苏州雕花蜜饯

    荣获首届中国食品博览会银奖,被列入湖南省非物质文化遗产保护项目是()。 A: 杭州蜜饯 B: 靖州雕花蜜饯 C: 成都糖画 D: 苏州雕花蜜饯

  • 2022-06-26 问题

    ()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。 A: A果仁、鲜奶 B: B蜜饯、色素 C: C果仁、蜜饯 D: D蜜饯、酵母

    ()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。 A: A果仁、鲜奶 B: B蜜饯、色素 C: C果仁、蜜饯 D: D蜜饯、酵母

  • 2022-06-06 问题

    论述果脯蜜饯的加工工艺?

    论述果脯蜜饯的加工工艺?

  • 2022-06-06 问题

    简述果脯蜜饯加工的工艺流程?

    简述果脯蜜饯加工的工艺流程?

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