关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 不同的面粉适合做不同的食品，适于制作饼干的小麦面粉是 （）。（ ） A: 中筋面粉 B: 弱筋面粉 C: 强筋面粉 不同的面粉适合做不同的食品，适于制作饼干的小麦面粉是 （）。（ ）A: 中筋面粉 B: 弱筋面粉 C: 强筋面粉 答案： 查看 举一反三 制作奶油曲奇饼干选用的面粉是（ ）。 A: 高筋面粉 B: 中筋面粉 C: 其余都可以 D: 低筋面粉 曲奇饼干的加工用哪种面粉 A: 低筋面粉 B: 高筋面粉 C: 中筋面粉 D: 低筋、中筋混合面粉 根据（）含量不同，面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和专用面粉。 苏打饼干的制作使用什么面粉？: 中筋面粉|低筋面粉|高筋面粉|高筋面粉和低筋面粉 曲奇饼干制作一般使用 。 A: 高筋面粉 B: 低筋面粉 C: 中筋面粉 D: 高精粉
