关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 中国大学MOOC: 下列哪种水与食品中的其他成分结合得最牢固? 中国大学MOOC: 下列哪种水与食品中的其他成分结合得最牢固? 答案: 查看 举一反三 下列哪种水与食品中的其他成分结合得最牢固? A: 邻近水 B: 多分子层结合水 C: 毛细管水 D: 游离水 下列哪种水与食品中的其他成分结合得最牢固? A: 邻近水 B: 多分子层结合水 C: 毛细管水 D: 游离水 ( )是食品中与非水成分结合的最牢固的水。 A: 体相水 B: 结合水 C: 自由水 D: 毛细管水 食品中结合得最牢固的那部分水对食品的稳定性起重要作用。 食品中的________对食品稳定性起着重要的作用 A: 单分子层水 B: 结合得最不牢固的那部分水 C: 毛细管水 D: 结合水