关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 碳酸饮料主要原材料有哪些：（）。 A: 水 B: 糖（白砂糖/果葡糖浆） C: CO D: 浓缩液（香精、色素、防腐剂） 碳酸饮料主要原材料有哪些：（）。A: 水B: 糖（白砂糖/果葡糖浆）C: COD: 浓缩液（香精、色素、防腐剂） 答案： 查看 举一反三 浓缩液一般由哪3大主要成分组成：（）。 A: 复配酸度调节剂、复配甜味剂、香精 B: 糖、色素、添加剂 C: 水、咖啡因、可乐香精 D: 白砂糖、消泡剂、复配酸度调节剂 E: 果葡糖浆、复配色素、复配酸度调节剂 在糖浆的调配过程中，下列哪项可以加入到糖液中（ ） A: 甜味剂 B: 酸味剂 C: 色素 D: 防腐剂 果蔬糖制加工用糖的种类可分为：白砂糖、（）、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。 葡萄汁糖含量不足，可采用（ ）方法进行调整 A: 加白砂糖 B: 加浓缩葡萄汁 C: 加甜味剂 D: 加果葡糖浆 7、果蔬糖制过程中，原料糖的种类有（）。 A: 白砂糖 B: 饴糖 C: 淀粉糖浆 D: 蜂蜜
