果蔬糖制加工用糖的种类可分为：白砂糖、（）、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
饴糖
举一反三
内容
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下列食糖种类中，加工糖制品的主要用糖是（） A: 蔗糖 B: 麦芽糖类 C: 淀粉糖浆和果葡糖浆 D: 蜂蜜
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淀粉转化糖种类（）、全糖、高转化糖浆、中转化糖浆、低转化糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆。
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中国大学MOOC: 常用糖的种类主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、淀粉糖浆、糖粉等。
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常用糖的种类主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、淀粉糖浆、糖粉等。 A: 正确 B: 错误
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结晶葡萄糖、淀粉、淀粉糖浆、果葡糖浆都属于淀粉糖。