发酵型植物蛋白饮料是以植物仔仁为原料，经乳酸菌发酵而制得的一种饮料，它有哪些优点？
举一反三
- 乳酸菌饮料是一种发酵型的酸性含乳饮料，通常以牛乳或乳粉、植物蛋白乳（粉）、果蔬菜汁或糖类为原料，经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂培养发酵，然后经稀释而制成的饮料。
- 植物蛋白饮料主要原料为________果仁等为原料，经加工制得（可经乳酸菌发酵）的浆液中加水、或加入其他食品配料制成的饮料。
- 发酵型植物蛋白饮料的优点 A: 保留植物蛋白饮料的营养成分 B: 含有活性乳酸菌，可抑制人体内有害微生物 C: 利用乳酸菌的产酸、生香、脱臭，对植物仔仁乳液进行蛋白质降解，产酸，制成品色泽乳白、口感细腻，且有温和酸味和爽快风味 D: 添加部分牛乳，具有动物、植物营养物质的综合互补
- 娃哈哈的爽歪歪乳饮料，深受小朋友的喜欢，他属于（ )。 A: 活菌型乳酸菌饮料 B: 活菌型发酵含乳饮料 C: 非活菌型乳酸菌饮料 D: 非活菌型发酵含乳饮料
- 发酵型含乳饮料蛋白质含量不低于( )的称乳酸菌饮料。