• 2022-06-08
    法式菜被公认为西餐的代表,领导西餐发展的潮流。下列属于法式菜特点的是()。
    A: A口味清淡,少油,量少而精
    B: B选料广泛,品种繁多
    C: C讲究烹饪,注重调味
    D: D调味品很少用酒,也比较简单