关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 点菜（酒）服务对于餐厅最核心的任务是（ ）。 A: 提升客人满意度 B: 传达顾客就餐需求 C: 提高餐厅收益 D: 展现服务人员个人风采 点菜（酒）服务对于餐厅最核心的任务是（ ）。A: 提升客人满意度B: 传达顾客就餐需求C: 提高餐厅收益D: 展现服务人员个人风采 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 点菜（酒）服务对于餐厅最核心的任务是（ ）。 餐厅服务人员席间服务主要由值台服务员来完成，按照服务规范和工作程序为客人提供完整的就餐服务，主要包括（） A: 斟茶 B: 点菜 C: 上菜 D: 买单 许多餐厅为客人提供规范点菜服务的人员是（）。 A: 餐厅领班和高级服务员 B: 值台员 C: 餐厅主管 D: 迎宾员 客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看完菜单，服务人员就来催客人点菜，导致客人不高兴。这说明服务人员没有能够（） A: 随机应变 B: 掌握灵活性 C: 提供针对性服务 D: 掌握服务时机 客人来到餐厅后才临时点菜的服务方式，称之为 。
