亚硝酸盐食物中毒的特点包括
A: 多由误食引起
B: 中毒时可发生青紫
C: 特效解毒剂为二巯基丙醇
D: 中毒机制为亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白
E: 用含硝酸盐高的井水熬粥并存放过久也可引起中毒
A: 多由误食引起
B: 中毒时可发生青紫
C: 特效解毒剂为二巯基丙醇
D: 中毒机制为亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白
E: 用含硝酸盐高的井水熬粥并存放过久也可引起中毒
举一反三
- 关于亚硝酸盐食物中毒,正确的说法是( ) A: 特效解毒剂为二巯基丙醇 B: 中毒机制为亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白 C: 多由误食引起 D: 中毒时可发生青紫 E: 用含硝酸盐高的井水煮粥并存放过久也可引起中毒
- 关于亚硝酸盐食物中毒，正确的说法是（） A: 中毒时可发生青紫 B: 用含硝酸盐高的井水煮粥并存放过久也可引起中毒 C: 中毒机制为亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白 D: 可因误食亚硝酸盐引起 E: 特效解毒剂为二巯丙醇
- 亚硝酸盐中毒机制为亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白（ ）
- 使亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白,造成机体组织缺氧的食物中毒是: A: 组胺中毒 B: 河豚中毒 C: 毒素中毒 D: 瘦肉精中毒 E: 亚硝酸盐中毒
- 使亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白，造成机体组织缺氧的食物中毒是______ A: 组胺中毒 B: 河豚鱼中毒 C: 毒蕈中毒 D: 瘦肉精中毒 E: 亚硝酸盐中毒