• 2022-06-08
    关于亚硝酸盐食物中毒,正确的说法是( )
    A: 特效解毒剂为二巯基丙醇
    B: 中毒机制为亚铁血红蛋白转化为高铁血红蛋白
    C: 多由误食引起
    D: 中毒时可发生青紫
    E: 用含硝酸盐高的井水煮粥并存放过久也可引起中毒