关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 禽肉脂肪含有较多的____，熔点低，易于消化。 禽肉脂肪含有较多的____，熔点低，易于消化。 答案： 查看 举一反三 禽肉中的脂肪较畜肉中脂肪含量较少，熔点较低，易于消化和吸收。 关于畜禽肉脂肪特点说法正确的有（）。 A: 畜肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主 B: 畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕榈酸和油酸等组成，熔点较高 C: 禽肉脂肪组成以饱和脂肪酸为主 D: 禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收 E: 禽肉脂肪营养价值高于畜肉类脂肪 熔点越低的脂肪，越容易消化。 不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低，容易消化。（） 禽肉脂肪易于消化吸收，是因为富含（
