制作多菲内奶油焗土豆的主要原料是土豆、（）、牛奶、鸡蛋、黄油等。
A: A白少司
B: B鲜奶油
C: C基础汤
D: D牛奶
A: A白少司
B: B鲜奶油
C: C基础汤
D: D牛奶
B
举一反三
内容
- 0
制作多菲内奶油焗土豆时，应先将土豆( )后，在加工制作。
- 1
制作多菲内奶油焗土豆时，应先将土豆切成5厘米长的条，再加工制作。
- 2
制作多菲内奶油焗土豆时，应先将土豆切成2毫米的圆片，再加工制作。
- 3
制作奶油少司的主要原料是油炒面、（）等。 A: 牛奶 B: 盐水 C: 布朗基础汤 D: 蔬菜汤
- 4
制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基础汤等。 A: 胡萝卜、洋葱 B: 洋葱、培根 C: 胡萝卜、培根 D: 黄油、计司粉