酒精发酵过程中的副产物主要有（)
A: 甘油
B: 杂醇油
C: 琥珀酸
D: 醋酸
E: 丁酸
A: 甘油
B: 杂醇油
C: 琥珀酸
D: 醋酸
E: 丁酸
A,B,C,D,E
举一反三
- 酒精发酵的主要副产物包括_____。 A: 甘油 B: 琥珀酸 C: 乙醛 D: 高级醇
- 淀粉质原料食醋生产工艺主要包括下列哪几种发酵过程？（）。 A: 乳酸发酵 B: 酒精发酵 C: 醋酸发酵 D: 丁酸发酵 E: 甘油发酵
- 淀粉质原料食醋生产工艺主要包括下列哪几种发酵过程？（）。 A: A乳酸发酵 B: B酒精发酵 C: C醋酸发酵 D: D丁酸发酵 E: E甘油发酵
- 丙酮酸发酵过程主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是()。 A: 混合酸发酵 B: 丙酸发酵 C: 丁二醇发酵 D: 丁酸型发酵
- 由丙酮酸开始的其他发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是( )。 A: 合酸发酵 B: 酸发酵 C: 二醇发酵 D: 酸发酵
内容
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由丙酮酸开始的其它发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是（） A: 混合酸发酵 B: 丙酸发酵 C: 丁二醇发酵 D: 丁酸发酵
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由丙酮酸开始的其他发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是 A: 混合酸发酵 B: 丙酸发酵 C: 丁二醇发酵 D: 丁酸发酵
- 2
甘油是在酒精发酵过程中形成的副产物。
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果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是（ ）。 A: 醋酸发酵 B: 丁酸发酵 C: 酒精发酵 D: 乳酸发酵
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由丙酮酸开始的其他发酵过程中,主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是( )。[br][/br]· A: 混合酸发酵<br>· B: 丙酸发酵<br>· C: 丁二醇发酵<br>· D: 丁酸发酵