关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 果酒酿造中,酒精发酵的主要副产物有:()。 果酒酿造中,酒精发酵的主要副产物有:()。 答案: 查看 举一反三 酒精发酵的主要副产物有什么? 酒精发酵过程中的主要副产物有哪些? 葡萄酒酿造的过程中发酵产物仅有酒精。 甘油是酒精发酵中的副产物,对果酒的影响主要包括( )。 A: 赋予果酒柔和、肥硕的口感 B: 赋予果酒辣感 C: 具有甜味,甜度与葡萄糖相同,会影响果酒甜感 D: 能加强果酒的厚实感 关于酒精发酵说法错误的是: A: 酒精发酵是酿酒工业的基础,与酿造白酒、果酒、啤酒以及酒精生产密切相关 B: 自然界中进行酒精发酵的微生物都是酵母菌 C: 少数细菌如发酵单胞菌、解淀粉欧文氏菌等也能进行酒精发酵 D: 酵母菌在不同的发酵条件下,发酵产物有酒精和甘油。