• 2022-06-07
    甘油是酒精发酵中的副产物,对果酒的影响主要包括( )。
    A: 赋予果酒柔和、肥硕的口感
    B: 赋予果酒辣感
    C: 具有甜味,甜度与葡萄糖相同,会影响果酒甜感
    D: 能加强果酒的厚实感