关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 中国大学MOOC: 大麦芽在 的作用下,发酵产生啤酒 中国大学MOOC: 大麦芽在 的作用下,发酵产生啤酒 答案: 查看 举一反三 大麦芽在 的作用下,发酵产生啤酒 酿造啤酒时,进入发酵啤酒阶段的原料是 A: 小麦 B: 大麦 C: 小麦芽 D: 大麦芽 E: 玉米 中国大学MOOC: 小麦或者大麦能直接发酵产生啤酒。 大麦芽在 的作用下,发酵产生啤酒。 A: 曲霉 B: 霉菌 C: 酿酒酵母 D: 乳酸菌 啤酒之所以叫啤酒是因为发酵原料中添加了 A: 大麦 B: 大麦芽 C: 酒花 D: 酵母