关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 大麦芽在 的作用下，发酵产生啤酒 大麦芽在 的作用下，发酵产生啤酒 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 大麦芽在 的作用下，发酵产生啤酒 酿造啤酒时，进入发酵啤酒阶段的原料是 A: 小麦 B: 大麦 C: 小麦芽 D: 大麦芽 E: 玉米 大麦芽在 的作用下，发酵产生啤酒。 A: 曲霉 B: 霉菌 C: 酿酒酵母 D: 乳酸菌 啤酒之所以叫啤酒是因为发酵原料中添加了 A: 大麦 B: 大麦芽 C: 酒花 D: 酵母 啤酒发酵是麦芽汁中的麦芽糖在酵母菌的作用下，产生乙醇及二氧化碳
