加工食品对食物营养的影响有哪些?
A: 损失所有的维生素
B: 损失矿物质
C: 会添加糖或脂肪,使能量增加
D: 导致营养素密度降低
A: 损失所有的维生素
B: 损失矿物质
C: 会添加糖或脂肪,使能量增加
D: 导致营养素密度降低
举一反三
- 加工食品对食物营养的影响有哪些? A: 会添加糖或脂肪,使能量增加 B: 损失矿物质 C: 损失一部分的维生素 D: 导致营养素密度降低
- 加工食品对食物营养的影响有哪些? A: 损失一部分的维生素 B: 损失矿物质 C: 会添加糖或脂肪,使能量增加 D: 导致营养素密度降低
- 未经加工的、或加工度不高的食物是更好的选择,其原因是什么? A: 加工会损失一部分的维生素 B: 加工会损失一部分的矿物质 C: 加工会损失一部分的蛋白质 D: 加工会损失一部分的油脂 E: 加工食品会添加糖或脂肪,使能量增加,最终导致营养素密度降低
- 在日常食物选择中,未经加工或加工度不高的食物是更好的选择,其原因是什么? A: 食物在加工过程中会损失一部分的维生素 B: 食物在加工过程中会损失一部分的矿物质 C: 食物在加工过程中会损失一部分的蛋白质 D: 食物在加工过程中会损失一部分的油脂 E: 加工食品会添加糖或脂肪,使能量增加,最终导致营养素密度降低
- 在蒸、烤、烙、煎炸等加工过程中,煎炸加工对食品营养损失素最大。