关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 下列属于鱼类腌制品的是（） A: 燕窝 B: 鱼皮 C: 风鳗 D: 酶香鳓鱼 下列属于鱼类腌制品的是（）A: 燕窝B: 鱼皮C: 风鳗D: 酶香鳓鱼 答案： 查看 举一反三 下列鱼类制品中属于干制品的是（） A: 风鳗 B: 鱼子 C: 鱼翅 D: 咸鲐鱼 下列属于发酵腌制品的是（） A: 鱼籽制品 B: 海胆制品 C: 咸带鱼 D: 鱼鲊制品 下列鱼类品种中同属于鲤科鱼类品种的是______。 A: 黄姑鱼 B: 鲮鱼 C: 罗非鱼 D: 鳓鱼 E: 鳊鱼 F: 海鳗 烹制时要剥去鱼皮的是（）。 A: 鳓鱼 B: 石斑鱼 C: 马面鲀 D: 鲅鱼 烹制时要剥去鱼皮的是（）。 A: A鳓鱼 B: B石斑鱼 C: C马面鲀 D: D鲅鱼
