关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-09 食品感官评定主要应用于()。 A: 产品研发与改进 B: 食品质量控制 C: 消费者习惯与爱好调查 D: 评定理化检验结果 食品感官评定主要应用于()。A: 产品研发与改进B: 食品质量控制C: 消费者习惯与爱好调查D: 评定理化检验结果 答案: 查看 举一反三 食品感官评定应用于() 食品质量感官检验“识别差异的方法”,一般用于食品的() A: 嗜好调查、优劣判定 B: 新产品试制或产品改进研究 C: 品质表示和品质管理 D: 风味改进,综合评价或品评员训练 食品理化检验是专门研究各种食品组成成分的检测方法及有关理论,进而评定食品品质的一门技术性学科。( ) 食品质量感官检验“决定顺序的方法”一般常用于食品的()。 A: A试制或改进产品研究 B: B品质表示和品质管理 C: C嗜好调查和优劣判定 D: D风味改进或品评员训练 在食品领域,免疫分析的具体应用有 A: 污染物分析 B: 感官评定 C: 质量控制和监测 D: 食品成分和过敏原分析