红茶制作的关键工序是（）。
A: 萎凋
B: 杀青
C: 渥堆
D: 发酵
A: 萎凋
B: 杀青
C: 渥堆
D: 发酵
D
举一反三
内容
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乌龙茶制作的关键工序是（）。 A: 萎凋 B: 杀青 C: 做青 D: 发酵
- 1
制作绿茶的关键工序是( )。 A: 萎凋 B: 杀青 C: 做青 D: 发酵
- 2
红茶品质特征形成的关键工序是（）。 A: 萎凋 B: 杀青 C: 发酵 D: 揉捻 E: 闷黄
- 3
白茶的加工，由萎凋、（）两道工序完成。 A: 杀青 B: 渥堆 C: 烘焙 D: 发酵
- 4
乌龙茶制作的关键工序是（）。 A: A萎凋 B: B杀青 C: C做青 D: D发酵