• 2022-10-27 问题

    白酒与国外蒸馏酒的总体风味物质区别有() A: 酸高 B: 酯高 C: 醛酮高 D: 高级醇低

    白酒与国外蒸馏酒的总体风味物质区别有() A: 酸高 B: 酯高 C: 醛酮高 D: 高级醇低

  • 2022-06-26 问题

    北京菜主要是由()三方面逐步演变而成的。 A: 上海风味、江苏风味、宫廷风味 B: 四川风味、山东风味、民族风味 C: 山东风味、民族风味、宫廷风味

    北京菜主要是由()三方面逐步演变而成的。 A: 上海风味、江苏风味、宫廷风味 B: 四川风味、山东风味、民族风味 C: 山东风味、民族风味、宫廷风味

  • 2022-05-31 问题

    蜡笔、粉笔或者油画棒也能够画出别有风味的淡彩画。() A: 正确 B: 错误

    蜡笔、粉笔或者油画棒也能够画出别有风味的淡彩画。() A: 正确 B: 错误

  • 2022-06-27 问题

    下列哪种风味属于粤菜系( ) A: 胶东风味 B: 客家风味 C: 金陵风味 D: 金华风味

    下列哪种风味属于粤菜系( ) A: 胶东风味 B: 客家风味 C: 金陵风味 D: 金华风味

  • 2022-05-29 问题

    以下地方风味中,属于四大风味流派的是()。 A: 山东风味 B: 福建风味 C: 四川风味 D: 江苏风味 E: 广东风味

    以下地方风味中,属于四大风味流派的是()。 A: 山东风味 B: 福建风味 C: 四川风味 D: 江苏风味 E: 广东风味

  • 2022-05-29 问题

    苏式面点品种繁多,就风味而言,有苏州风味、淮扬风味、宁沪风味、浙江风味等

    苏式面点品种繁多,就风味而言,有苏州风味、淮扬风味、宁沪风味、浙江风味等

  • 2022-05-27 问题

    江苏菜系构成有()。 A: 金陵风味 B: 扬州风味 C: 淮扬风味 D: 姑苏风味 E: 徐海风味

    江苏菜系构成有()。 A: 金陵风味 B: 扬州风味 C: 淮扬风味 D: 姑苏风味 E: 徐海风味

  • 2022-05-29 问题

    中国菜就其风味而言,可分为()。 A: 特殊风味 B: 地方风味 C: 民族风味 D: 其他风味

    中国菜就其风味而言,可分为()。 A: 特殊风味 B: 地方风味 C: 民族风味 D: 其他风味

  • 2022-05-27 问题

    摩卡咖啡师含有下列哪种咖啡风味的咖啡()。 A: 巧克力风味 B: 香草风味 C: 焦糖风味 D: 榛果风味

    摩卡咖啡师含有下列哪种咖啡风味的咖啡()。 A: 巧克力风味 B: 香草风味 C: 焦糖风味 D: 榛果风味

  • 2022-05-29 问题

    中国菜就其风味而言,可分为民族风味、其他风味和()。

    中国菜就其风味而言,可分为民族风味、其他风味和()。

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