智慧职教: 食品加工人员在下面哪些情况下再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应洗手消毒：（ ）
智慧职教: 食品加工人员在下面哪些情况下再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应洗手消毒：（ ）
食品加工人员是指__________接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员。（ ）。 A: 直接 B: 辗转 C: 间歇 D: 间接
食品加工人员是指__________接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员。（ ）。 A: 直接 B: 辗转 C: 间歇 D: 间接
食品加工人员是指__________接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员。 A: A：直接 B: B：间接 C: C：间歇 D: D：辗转
食品加工人员是指__________接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员。 A: A：直接 B: B：间接 C: C：间歇 D: D：辗转
食品级清洁剂直接使用于清洁食品设备、器具、容器及包装材料，不得危害食品的安全及卫生的物质。（）
食品级清洁剂直接使用于清洁食品设备、器具、容器及包装材料，不得危害食品的安全及卫生的物质。（）
与食品生产紧密关联的其他组织也可以采用IS022000食品安全管理体系标准,如食品设备的生产、食品<br/>包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其他食品配料的生产等。()
与食品生产紧密关联的其他组织也可以采用IS022000食品安全管理体系标准,如食品设备的生产、食品<br/>包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其他食品配料的生产等。()
以下属于物理性污染的是：（） A: 非食品用工具或配件存放在操作台 B: 食品设备、器具零件未固定好 C: 未执行个人卫生标准、头发落入食品
以下属于物理性污染的是：（） A: 非食品用工具或配件存放在操作台 B: 食品设备、器具零件未固定好 C: 未执行个人卫生标准、头发落入食品
食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应（）消毒。 A: 洗手 B: 洗发 C: 化妆 D: 整理
食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应（）消毒。 A: 洗手 B: 洗发 C: 化妆 D: 整理
食品加工人员在下面哪些情况下再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应洗手消毒： A: 更换手套后 B: 食品加工人员在使用卫生间后 C: 接触可能污染食品的物品后 D: 从事与食品生产无关的其他活动后
食品加工人员在下面哪些情况下再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应洗手消毒： A: 更换手套后 B: 食品加工人员在使用卫生间后 C: 接触可能污染食品的物品后 D: 从事与食品生产无关的其他活动后
有毒化学物品使用完后，放在食品设备、工器具或包装材料上
有毒化学物品使用完后，放在食品设备、工器具或包装材料上
与食品冷藏链品质保证无关的设备是（） A: 冷却设备 B: 冷库 C: 收割设备 D: 食品检测仪器
与食品冷藏链品质保证无关的设备是（） A: 冷却设备 B: 冷库 C: 收割设备 D: 食品检测仪器