• 2022-11-02 问题

    西餐用餐时,吃小饼干时可用手取食。( )

    西餐用餐时,吃小饼干时可用手取食。( )

  • 2021-04-14 问题

    法国经典甜品玛德莱娜小饼与如下哪部文学作品有关()

    法国经典甜品玛德莱娜小饼与如下哪部文学作品有关()

  • 2022-06-10 问题

    以下不是咸味称斤面包的是()。 A: 丹麦火腿面包 B: 云腿小饼 C: 小葱松松 D: 火腿面包

    以下不是咸味称斤面包的是()。 A: 丹麦火腿面包 B: 云腿小饼 C: 小葱松松 D: 火腿面包

  • 2021-04-14 问题

    3.苏轼曾写下“小饼如嚼月,中有酥和怡”的诗句,他所赞美的是广式月饼。

    3.苏轼曾写下“小饼如嚼月,中有酥和怡”的诗句,他所赞美的是广式月饼。

  • 2022-05-29 问题

    下列糕点中荣获“中国特色糕点奖”的为()。 A: 蛋吉饼 B: 兰花根 C: 迷你蛋清饼 D: 荞饼 E: 云腿小饼

    下列糕点中荣获“中国特色糕点奖”的为()。 A: 蛋吉饼 B: 兰花根 C: 迷你蛋清饼 D: 荞饼 E: 云腿小饼

  • 2022-06-19 问题

    属于滇饼五绝代表产品的是:①云腿小饼;②蛋清饼;③荞饼;④蛋吉饼;⑤兰花根;⑥萨琪玛;⑦香蕉条;⑧紫米桃片;⑨花生酥;⑩咸奶饼()。 A: ①②③④⑤ B: ②③④⑤⑥ C: ①②③⑥⑦ D: ①②③⑤⑥

    属于滇饼五绝代表产品的是:①云腿小饼;②蛋清饼;③荞饼;④蛋吉饼;⑤兰花根;⑥萨琪玛;⑦香蕉条;⑧紫米桃片;⑨花生酥;⑩咸奶饼()。 A: ①②③④⑤ B: ②③④⑤⑥ C: ①②③⑥⑦ D: ①②③⑤⑥

  • 2022-05-29 问题

    下列诗句与节日、习俗对应错误的是()。 A: 无复屠苏梦,挑灯夜未央——除夕——饮屠苏酒 B: 不求见面惟通谒,名纸朝来满敝庐——清明节——扫墓、烧纸 C: 小饼如嚼月,中有酥和怡——中秋节——吃月饼 D: 樱桃桑葚与菖蒲,更买雄黄酒一壶——端阳节——挂菖蒲、喝雄黄酒

    下列诗句与节日、习俗对应错误的是()。 A: 无复屠苏梦,挑灯夜未央——除夕——饮屠苏酒 B: 不求见面惟通谒,名纸朝来满敝庐——清明节——扫墓、烧纸 C: 小饼如嚼月,中有酥和怡——中秋节——吃月饼 D: 樱桃桑葚与菖蒲,更买雄黄酒一壶——端阳节——挂菖蒲、喝雄黄酒

  • 2021-04-14 问题

    【单选题】吃月饼“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗,以下说法错误的是() A. 中秋吃月饼,最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴”之句 B. 月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于明末彭蕴章《幽州土风俗》 C. 《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,大小不等,呼为“月饼” D. 《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义

    【单选题】吃月饼“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗,以下说法错误的是() A. 中秋吃月饼,最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴”之句 B. 月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于明末彭蕴章《幽州土风俗》 C. 《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,大小不等,呼为“月饼” D. 《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义

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