咖喱粉的主要原料中，（）必不可少，可谓没有它即不成咖喱粉。 A: 姜黄 B: 胡椒 C: 咖喱 D: 辣椒
咖喱粉的主要原料中，（）必不可少，可谓没有它即不成咖喱粉。 A: 姜黄 B: 胡椒 C: 咖喱 D: 辣椒
制作咖喱少司的主要原料是咖喱粉、水果、（）和姜黄粉等。 A: 奶油少司 B: 布朗少司 C: 鸡基础汤 D: 番茄少司
制作咖喱少司的主要原料是咖喱粉、水果、（）和姜黄粉等。 A: 奶油少司 B: 布朗少司 C: 鸡基础汤 D: 番茄少司
咖喱味型＜用料＞咖喱粉、洋葱头、胡椒粉、花生油、盐、味精、米醋、姜。用温油慢火炒出咖喱粉的黄色，再放入调料和少许清水，制成咖喱汁。＜特点＞口味咸、鲜略辣，香味浓郁（）
咖喱味型＜用料＞咖喱粉、洋葱头、胡椒粉、花生油、盐、味精、米醋、姜。用温油慢火炒出咖喱粉的黄色，再放入调料和少许清水，制成咖喱汁。＜特点＞口味咸、鲜略辣，香味浓郁（）
咖喱粉是用（）而制作而成的调味品。 A: 咖喱的果实 B: 咖喱的种子 C: 咖的叶子 D: 多种香辛调料
咖喱粉是用（）而制作而成的调味品。 A: 咖喱的果实 B: 咖喱的种子 C: 咖的叶子 D: 多种香辛调料
印度人喜食咖喱，常用的咖喱粉有（）。 A: 30种 B: 20多种 C: 10种 D: 1种
印度人喜食咖喱，常用的咖喱粉有（）。 A: 30种 B: 20多种 C: 10种 D: 1种
制作咖喱少司的主要原料是咖喱粉、水果、（）和姜黄粉等。 A: A奶油少司 B: B布朗少司 C: C鸡基础汤 D: D番茄少司
制作咖喱少司的主要原料是咖喱粉、水果、（）和姜黄粉等。 A: A奶油少司 B: B布朗少司 C: C鸡基础汤 D: D番茄少司
制作500克咖喱牛肉馅，一般应用（）咖喱粉为好。 A: 5g B: 10g C: 25g D: 50g
制作500克咖喱牛肉馅，一般应用（）咖喱粉为好。 A: 5g B: 10g C: 25g D: 50g
制作500克咖喱牛肉馅，一般应用（）咖喱粉为好。 A: A5g B: B10g C: C25g D: D50g
制作500克咖喱牛肉馅，一般应用（）咖喱粉为好。 A: A5g B: B10g C: C25g D: D50g
调制咖喱牛肉馅时，咖喱粉需要炒出（），但不能炒糊。 A: 香味 B: 辣味 C: 调味 D: 回味
调制咖喱牛肉馅时，咖喱粉需要炒出（），但不能炒糊。 A: 香味 B: 辣味 C: 调味 D: 回味
制作咖喱沙司的主料是咖喱粉，黄姜粉，（），鸡基础汤。 A: 胡萝卜 B: 番茄 C: 土豆 D: 什锦水果
制作咖喱沙司的主料是咖喱粉，黄姜粉，（），鸡基础汤。 A: 胡萝卜 B: 番茄 C: 土豆 D: 什锦水果