下列豆类及制品中蛋白质的消化率最低的是 A: 干豆腐 B: 炒黄豆 C: 豆腐脑 D: 豆芽 E: 豆浆
下列豆类及制品中蛋白质的消化率最低的是 A: 干豆腐 B: 炒黄豆 C: 豆腐脑 D: 豆芽 E: 豆浆
大豆，在我国人民的不断开发下已制成了多种食品：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、千张、...等。请问这种创新运用了哪种扩散思维？()
大豆，在我国人民的不断开发下已制成了多种食品：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、千张、...等。请问这种创新运用了哪种扩散思维？()
豆类经过加工处理后可提高蛋白质消化率，下列食物中蛋白质消化率最高的是 。 A: 豆腐 B: 整粒大豆 C: 豆腐干 D: 豆浆 E: 豆腐脑
豆类经过加工处理后可提高蛋白质消化率，下列食物中蛋白质消化率最高的是 。 A: 豆腐 B: 整粒大豆 C: 豆腐干 D: 豆浆 E: 豆腐脑
大豆，在我国人民的不断开发下已制成了多种食品：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、千张、豆腐 乳、豆奶、酱油、豆豉、豆酱、豆芽、豆油、人造肉、人造黄油、豆类小食品等。请问这种创新运用了哪种扩散思维？( )
大豆，在我国人民的不断开发下已制成了多种食品：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、千张、豆腐 乳、豆奶、酱油、豆豉、豆酱、豆芽、豆油、人造肉、人造黄油、豆类小食品等。请问这种创新运用了哪种扩散思维？( )
下列哪种食物中含胆固醇最低（） A: 豆腐 B: 动物内脏 C: 蛋黄 D: 动物脑
下列哪种食物中含胆固醇最低（） A: 豆腐 B: 动物内脏 C: 蛋黄 D: 动物脑
豆腐可分为北方豆腐、南方豆腐和内酯豆腐等。
豆腐可分为北方豆腐、南方豆腐和内酯豆腐等。
“镜箱豆腐”选用（）豆腐为原料。 A: 黄豆豆腐 B: 内酯豆腐 C: 小箱豆腐 D: 老豆腐
“镜箱豆腐”选用（）豆腐为原料。 A: 黄豆豆腐 B: 内酯豆腐 C: 小箱豆腐 D: 老豆腐
【单选题】豆腐按凝固剂的不同,可分为南豆腐、北豆腐、()等品种。 A. 东豆腐 B. 西豆腐 C. 内酯豆腐 D. 外酯豆腐
【单选题】豆腐按凝固剂的不同,可分为南豆腐、北豆腐、()等品种。 A. 东豆腐 B. 西豆腐 C. 内酯豆腐 D. 外酯豆腐
低胆固醇膳食应忌用胆固醇含量高的内脏及（）。 A: 肉 B: 豆腐 C: 脑 D: 鱼子
低胆固醇膳食应忌用胆固醇含量高的内脏及（）。 A: 肉 B: 豆腐 C: 脑 D: 鱼子
豆腐中，（）是用硫酸钙点制的 A: 南豆腐 B: 北豆腐 C: 老豆腐 D: 盐卤豆腐
豆腐中，（）是用硫酸钙点制的 A: 南豆腐 B: 北豆腐 C: 老豆腐 D: 盐卤豆腐