• 2022-06-15 问题

    西餐宴会中,每道菜都要求同时出菜

    西餐宴会中,每道菜都要求同时出菜

  • 2022-05-28 问题

    下列不属于互说宝功能的是()。 A: 起菜 B: 催菜 C: 计时 D: 每道菜用多长时间

    下列不属于互说宝功能的是()。 A: 起菜 B: 催菜 C: 计时 D: 每道菜用多长时间

  • 2022-05-27 问题

    宴会菜品设计是指对组成一次宴会的所有菜品的整体设计和具体每道菜品的设计。( )

    宴会菜品设计是指对组成一次宴会的所有菜品的整体设计和具体每道菜品的设计。( )

  • 2021-04-14 问题

    西餐宴会用酒较多,几乎每道菜跟有一种酒,吃什么菜配什么酒,应先________后__________。

    西餐宴会用酒较多,几乎每道菜跟有一种酒,吃什么菜配什么酒,应先________后__________。

  • 2022-06-28 问题

    每道菜用毕均需要撤走所用过的餐具后再上下一道菜。但是在撤盘时候不需要征询客人的意见。

    每道菜用毕均需要撤走所用过的餐具后再上下一道菜。但是在撤盘时候不需要征询客人的意见。

  • 2022-06-28 问题

    每道菜用毕均需要撤走所用过的餐具后再上下一道菜。但是在撤盘时候不需要征询客人的意见。 A: 正确 B: 错误

    每道菜用毕均需要撤走所用过的餐具后再上下一道菜。但是在撤盘时候不需要征询客人的意见。 A: 正确 B: 错误

  • 2022-06-07 问题

    下面符合西餐用餐礼仪的做法是()。 A: 每道菜吃完,可将刀叉交叉八字形摆放 B: 每道菜吃完,可将刀叉并排摆放在盘内 C: 每道菜未吃完,可将刀叉集中摆放在餐巾上 D: 每道菜未吃完,可将刀叉放在盘外

    下面符合西餐用餐礼仪的做法是()。 A: 每道菜吃完,可将刀叉交叉八字形摆放 B: 每道菜吃完,可将刀叉并排摆放在盘内 C: 每道菜未吃完,可将刀叉集中摆放在餐巾上 D: 每道菜未吃完,可将刀叉放在盘外

  • 2021-04-14 问题

    What is the English equivalent for(每道菜)可单点的?

    What is the English equivalent for(每道菜)可单点的?

  • 2022-05-29 问题

    一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种新的酒水。()

    一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种新的酒水。()

  • 2021-04-14 问题

    零点菜单是每道菜点都单独标价的菜单

    零点菜单是每道菜点都单独标价的菜单

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