煎药的器皿最宜选用砂锅,如果没有砂锅,也可选用铁锅、铜锅、铝锅代替。(<br/>)
煎药的器皿最宜选用砂锅,如果没有砂锅,也可选用铁锅、铜锅、铝锅代替。(<br/>)
要将刚用砂锅煲好的汤端到十米外的饭桌上，为防止砂锅烫手，应该选择（
要将刚用砂锅煲好的汤端到十米外的饭桌上，为防止砂锅烫手，应该选择（
煎药器具以砂锅、瓦罐为最好。
煎药器具以砂锅、瓦罐为最好。
北京丰泽园饭店的名菜有（）。 A: 一品官燕 B: 通天鱼翅 C: 葱烧海参 D: 砂锅羊头 E: 砂锅鱼肚
北京丰泽园饭店的名菜有（）。 A: 一品官燕 B: 通天鱼翅 C: 葱烧海参 D: 砂锅羊头 E: 砂锅鱼肚
大号的长形托盘不适用于砂锅类菜肴。
大号的长形托盘不适用于砂锅类菜肴。
砂锅及竹制炊具充分体现炊餐器具的
砂锅及竹制炊具充分体现炊餐器具的
某餐厅推出砂锅美食节，这是以为营销主题
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烹煮粥品器皿首推砂锅烹煮为佳。 ( )
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中药不可用什么煎（） A: 铁锅 B: 砂锅 C: 陶瓷锅
中药不可用什么煎（） A: 铁锅 B: 砂锅 C: 陶瓷锅
煎药用具以砂锅、瓦罐为宜，搪瓷罐次之
煎药用具以砂锅、瓦罐为宜，搪瓷罐次之