• 2021-04-14 问题

    “下厨房”软件属于()文化应用载体。

    “下厨房”软件属于()文化应用载体。

  • 2022-06-28 问题

    厨房按厨房规模可划分为() A: 大型厨房 B: 中型厨房 C: 小型厨房 D: 超小型厨房

    厨房按厨房规模可划分为() A: 大型厨房 B: 中型厨房 C: 小型厨房 D: 超小型厨房

  • 2022-06-28 问题

    按规模,西厨房可分为: A: 大型厨房 B: 中型厨房 C: 小型厨房 D: 微型厨房

    按规模,西厨房可分为: A: 大型厨房 B: 中型厨房 C: 小型厨房 D: 微型厨房

  • 2022-06-06 问题

    大型饭店的厨房大多是一个餐厅配一个厨房,除此之外还有一种组织模式,即设() A: 中心厨房和卫星厨房 B: 热菜厨房和冷荤厨房 C: 面点厨房和冷荤厨房 D: 中餐厨房和西餐厨房

    大型饭店的厨房大多是一个餐厅配一个厨房,除此之外还有一种组织模式,即设() A: 中心厨房和卫星厨房 B: 热菜厨房和冷荤厨房 C: 面点厨房和冷荤厨房 D: 中餐厨房和西餐厨房

  • 2022-05-27 问题

    按规模分类的厨房是() A: 加工厨房 B: 零点厨房 C: 小型厨房 D: 中餐厨房

    按规模分类的厨房是() A: 加工厨房 B: 零点厨房 C: 小型厨房 D: 中餐厨房

  • 2022-05-30 问题

    下面属于中餐厨房的是()。 A: 宫廷菜厨房 B: 俄式厨房 C: 韩国烧烤厨房 D: 日本料理厨房

    下面属于中餐厨房的是()。 A: 宫廷菜厨房 B: 俄式厨房 C: 韩国烧烤厨房 D: 日本料理厨房

  • 2021-04-14 问题

    像广东菜厨房,四川菜厨房,宫廷菜厨房,清真菜厨房,素材厨房等,属于如下餐饮风味类别

    像广东菜厨房,四川菜厨房,宫廷菜厨房,清真菜厨房,素材厨房等,属于如下餐饮风味类别

  • 2022-06-28 问题

    厨房按()划分,可分为大型厨房、中型厨房、小型厨房、超小型厨房。 A: 档次 B: 功能 C: 类型 D: 规模

    厨房按()划分,可分为大型厨房、中型厨房、小型厨房、超小型厨房。 A: 档次 B: 功能 C: 类型 D: 规模

  • 2022-06-29 问题

    厨房布局包括: A: 一字型厨房 B: 双一字形厨房 C: L型厨房 D: U型厨房

    厨房布局包括: A: 一字型厨房 B: 双一字形厨房 C: L型厨房 D: U型厨房

  • 2022-05-27 问题

    在家中宴请客人,一般都是女主人亲自下厨,但在入席前,女主人应换上得体的服装再陪客人一起用餐,不要穿着在厨房烹制菜肴的衣服就入席。男主人应在席间多应酬,还应适时地关照女主人,体现出男士的()。千万不能对女主人不管不顾。

    在家中宴请客人,一般都是女主人亲自下厨,但在入席前,女主人应换上得体的服装再陪客人一起用餐,不要穿着在厨房烹制菜肴的衣服就入席。男主人应在席间多应酬,还应适时地关照女主人,体现出男士的()。千万不能对女主人不管不顾。

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