猪颈肉的特点是肥肉多、肉质老、（）。 A: 肉色粉红 B: 肉色紫红 C: 肉色暗红 D: 肉色红
猪颈肉的特点是肥肉多、肉质老、（）。 A: 肉色粉红 B: 肉色紫红 C: 肉色暗红 D: 肉色红
猪元宝肉，几乎全是瘦肉、肉质较嫩、（）。 A: 肉色较暗 B: 肉色较深 C: 肉色红润 D: 肉色紫红
猪元宝肉，几乎全是瘦肉、肉质较嫩、（）。 A: 肉色较暗 B: 肉色较深 C: 肉色红润 D: 肉色紫红
从假设观点来看,三段论“所有肉色都不是蓝色,所有蓝色都不是肉色,因此,有些土黄色不是肉色”违背了规则
从假设观点来看,三段论“所有肉色都不是蓝色,所有蓝色都不是肉色,因此,有些土黄色不是肉色”违背了规则
猪肉色评定时，正常肉色为（ ）。 A: 灰白色 B: 鲜红色 C: 微暗红色 D: 暗红色
猪肉色评定时，正常肉色为（ ）。 A: 灰白色 B: 鲜红色 C: 微暗红色 D: 暗红色
血红蛋白主要存在于_____。放血充分肉色正常，放血不充分或不放血（冷宰）的肉色_______。
血红蛋白主要存在于_____。放血充分肉色正常，放血不充分或不放血（冷宰）的肉色_______。
女员工可涂（ ）的指甲油并应保持完好，不得使用指甲装饰品，指甲长度与手指持平。 A: 肉色 B: 肉色或无色 C: 肉色或白色 D: 无色
女员工可涂（ ）的指甲油并应保持完好，不得使用指甲装饰品，指甲长度与手指持平。 A: 肉色 B: 肉色或无色 C: 肉色或白色 D: 无色
金枪鱼的肉色来自于肌红蛋白。
金枪鱼的肉色来自于肌红蛋白。
肉色是一个主观评分指标，可以用平均值来表示一个畜群屠宰测定时的肉色。（)
肉色是一个主观评分指标，可以用平均值来表示一个畜群屠宰测定时的肉色。（)
金枪鱼的肉质坚实，肉色暗红。
金枪鱼的肉质坚实，肉色暗红。
肉的色泽与很多因素有关。一般，动物的年龄越大肉色越____。宰前活动量大的部位肉色_____。
肉的色泽与很多因素有关。一般，动物的年龄越大肉色越____。宰前活动量大的部位肉色_____。