• 2022-06-03 问题

    中餐宴会摆放餐具时,对于调味碟、汤碗、汤勺下列说法正确的是 A: 汤碗摆放在餐碟左上方1cm处 B: 味碟摆放在餐碟左上方 C: 味碟与汤碗的间距是1.5cm D: 汤碗放置在汤碗中,勺把朝右

    中餐宴会摆放餐具时,对于调味碟、汤碗、汤勺下列说法正确的是 A: 汤碗摆放在餐碟左上方1cm处 B: 味碟摆放在餐碟左上方 C: 味碟与汤碗的间距是1.5cm D: 汤碗放置在汤碗中,勺把朝右

  • 2022-06-30 问题

    中国大学MOOC: 中餐宴会摆台中,汤碗摆放在味碟左方距碟边 处,汤碗与味碟中线一致,汤勺摆放在汤碗里面,勺柄朝 。

    中国大学MOOC: 中餐宴会摆台中,汤碗摆放在味碟左方距碟边 处,汤碗与味碟中线一致,汤勺摆放在汤碗里面,勺柄朝 。

  • 2022-06-30 问题

    中餐宴会摆台中,汤碗摆放在味碟左方距碟边 处,汤碗与味碟中线一致,汤勺摆放在汤碗里面,勺柄朝 。 A: 1cm,左 B: 1cm,右 C: 2cm,左 D: 2cm,右

    中餐宴会摆台中,汤碗摆放在味碟左方距碟边 处,汤碗与味碟中线一致,汤勺摆放在汤碗里面,勺柄朝 。 A: 1cm,左 B: 1cm,右 C: 2cm,左 D: 2cm,右

  • 2021-04-14 问题

    中餐的餐具主要有杯、盘、汤碗、勺、()等。

    中餐的餐具主要有杯、盘、汤碗、勺、()等。

  • 2022-07-28 问题

    分汤时以汤碗的( )分满为标准。

    分汤时以汤碗的( )分满为标准。

  • 2022-06-06 问题

    摆早餐餐具时,先放餐碟,餐碟的左上方放汤碗,汤碗与餐碟两圆俯视相距()cm。 A: 0.5 B: 1 C: 1.5 D: 2

    摆早餐餐具时,先放餐碟,餐碟的左上方放汤碗,汤碗与餐碟两圆俯视相距()cm。 A: 0.5 B: 1 C: 1.5 D: 2

  • 2021-04-14 问题

    汤碗一般是在菜肴口味差异比较大时才更换

    汤碗一般是在菜肴口味差异比较大时才更换

  • 2022-06-30 问题

    中国大学MOOC: 中餐摆台时,骨碟、汤碗应该拿住()。

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  • 2022-06-08 问题

    按照中餐零餐午、晚餐摆台的程序与标准:汤碗、汤勺,摆在骨碟()1厘米处,汤勺置于汤碗中,勺把向右。 A: 左侧 B: 右侧 C: 正前方 D: 右后侧

    按照中餐零餐午、晚餐摆台的程序与标准:汤碗、汤勺,摆在骨碟()1厘米处,汤勺置于汤碗中,勺把向右。 A: 左侧 B: 右侧 C: 正前方 D: 右后侧

  • 2022-05-27 问题

    中餐餐具主要包括() A: 餐碟 B: 汤碗 C: 筷架 D: 筷子

    中餐餐具主要包括() A: 餐碟 B: 汤碗 C: 筷架 D: 筷子

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