牛肉按品种分，主要有黄牛肉、牦牛肉、犍牛肉。
牛肉按品种分，主要有黄牛肉、牦牛肉、犍牛肉。
水煮牛肉中的牛肉最好采用______。 A: 水牛肉 B: 牦牛肉 C: 黄牛肉 D: 白牛肉
水煮牛肉中的牛肉最好采用______。 A: 水牛肉 B: 牦牛肉 C: 黄牛肉 D: 白牛肉
水煮牛肉选择的原料最好是______。 A: 黄牛肉 B: 水牛肉 C: 牦牛肉 D: 肥牛肉
水煮牛肉选择的原料最好是______。 A: 黄牛肉 B: 水牛肉 C: 牦牛肉 D: 肥牛肉
【单选题】牛肉中质量最好的是哪种牛肉? A. 犍牛肉 B. 犊牛肉 C. 牦牛肉 D. 黄牛肉
【单选题】牛肉中质量最好的是哪种牛肉? A. 犍牛肉 B. 犊牛肉 C. 牦牛肉 D. 黄牛肉
在下列食用牛肉中，品质最好的是（）。 A: 水牛肉 B: 黄牛肉 C: 牦牛肉 D: 壮牛肉
在下列食用牛肉中，品质最好的是（）。 A: 水牛肉 B: 黄牛肉 C: 牦牛肉 D: 壮牛肉
（ ）牦牛肉较多脂肪夹杂其中，柔嫩香醇，质量比一般黄牛肉好。
（ ）牦牛肉较多脂肪夹杂其中，柔嫩香醇，质量比一般黄牛肉好。
牦牛肉较多脂肪夹杂其中，柔嫩香醇，肉质比一般黄牛肉好。
牦牛肉较多脂肪夹杂其中，柔嫩香醇，肉质比一般黄牛肉好。
牦牛对草原上的人民有什么作用()? A: 用牦牛的粗毛制作帐篷 B: 用死去的牦牛的皮做褥子 C: 用牛粪做生活燃料 D: 以牛肉为主食
牦牛对草原上的人民有什么作用()? A: 用牦牛的粗毛制作帐篷 B: 用死去的牦牛的皮做褥子 C: 用牛粪做生活燃料 D: 以牛肉为主食
我国主要的牦牛品种包括 A: 西藏高山牦牛 B: 天祝白牦牛 C: 内蒙古牦牛 D: 四川牦牛
我国主要的牦牛品种包括 A: 西藏高山牦牛 B: 天祝白牦牛 C: 内蒙古牦牛 D: 四川牦牛
牦牛干巴的制作受季节变化影响较小的原因是 A: 地处高原地区 B: 风俗习惯影响 C: 牛肉品种比较特别 D: 工艺比较特殊
牦牛干巴的制作受季节变化影响较小的原因是 A: 地处高原地区 B: 风俗习惯影响 C: 牛肉品种比较特别 D: 工艺比较特殊