5、鱼蓉胶制作使用葱姜是，取用（ ） A: 葱姜丝 B: 葱姜片 C: 葱姜末 D: 葱姜水
5、鱼蓉胶制作使用葱姜是，取用（ ） A: 葱姜丝 B: 葱姜片 C: 葱姜末 D: 葱姜水
葱姜饮可以用于感冒哪一型
葱姜饮可以用于感冒哪一型
夏天烧鸭应多放葱姜调料，用以补肾。
夏天烧鸭应多放葱姜调料，用以补肾。
葱姜的辣味是（）所致，有坚果之王美誉的是（）。
葱姜的辣味是（）所致，有坚果之王美誉的是（）。
中国大学MOOC: 5、鱼蓉胶制作使用葱姜是，取用（ ）
中国大学MOOC: 5、鱼蓉胶制作使用葱姜是，取用（ ）
现如今中添加葱姜酒汁的目的是为了（ ）。 A: 调质 B: 去腥
现如今中添加葱姜酒汁的目的是为了（ ）。 A: 调质 B: 去腥
制汤时葱姜酒可以先期投放，但盐必须最后放。
制汤时葱姜酒可以先期投放，但盐必须最后放。
服药期间宜少食一些（）。 A: 蔬菜 B: 水果 C: 葱姜 D: 面食
服药期间宜少食一些（）。 A: 蔬菜 B: 水果 C: 葱姜 D: 面食
调制馅心时需多次加葱姜水，任意方向搅拌即可，对吗？
调制馅心时需多次加葱姜水，任意方向搅拌即可，对吗？
鸡肉茸泥在调味时不适合添加葱花、姜米，但可添加葱姜汁水。
鸡肉茸泥在调味时不适合添加葱花、姜米，但可添加葱姜汁水。