服务员在听客人讲话时，一定要（）。
A: 注意倾听
B: 左顾右盼
C: 经常看手表
D: 随便插话
A: 注意倾听
B: 左顾右盼
C: 经常看手表
D: 随便插话
A
举一反三
- 当客人讲话时，服务员（）。 A: 要注意倾听 B: 可以左顾右盼 C: 可以看手表 D: 可以随便打断
- 与人交谈时，正视对方眼睛及眉毛部位，一定要（）。 A: 注意倾听 B: 左顾右盼 C: 经常看表 D: 不断提出与谈话无关的新话题
- 当客人与客人交谈时，服务员（）。 A: 可以随意插话 B: 不可以随意插话 C: 可以趋前旁听 D: 可以打断客人谈话
- 倾听时的有几个“不能”? A: 不能左顾右盼,目光必须集中在讲话者的身上 B: 不能经常打断别人的讲话 C: 不能心不在焉,一边保持手中的动作一边听别人讲话是很不礼貌的行为 D: 不能假装在听,在别人说话时走神是最大的禁忌
- 当客人与客人交谈时，服务员（）。 A: A可以随意插话 B: B不可以随意插话 C: C可以趋前旁听 D: D可以打断客人谈话
内容
- 0
当客人与客人交谈时，服务员（）。 A: A可随意插话 B: B不可随意插话 C: C可趋前旁听 D: D可以打断客人谈话
- 1
服务员在上菜前一定要核对（）与菜肴名称，上菜时要向客人报菜名。
- 2
在倾听他人说话是,正确的做法是() A: 力求听对方讲话的实质而不仅仅是字面意义； B: 以全身的姿势表达你在入神地听对方讲话； C: 会一边听一边考虑自己的事情； D: 别人讲话时急于插话，打断对方的话。
- 3
法式服务讲究在客人面前即兴加工表演，这种表演由（）完成。 A: 厨师 B: 服务员 C: 服务员助手 D: 传菜员
- 4
倾听时的有几个“不能”? A: 不能左顾右盼,目光必须集中在讲话者的身上 B: 不能经常打断别人的讲话 C: 不能心不在焉,一边保持手中的动作一边听别人讲话是很不礼貌的行为 D: 不能假装在听,在别人说话时走神是最大的禁忌 E: 不能过于强硬地坚持自己的观点而与对方发生争执