中国居民平衡膳食宝塔一方面评价食物的种类是否齐全，是否做到了食物种类的多样化，一方面需要评价各类食物的消耗量是否充足。
举一反三
- 根据食谱制定原则，食谱的评价不包括（ ） A: 食谱中食品种类是否齐全 B: 烹调方法 C: 各类食物的量是否充足 D: 能量和营养素摄入是否适宜
- 根据食谱的制定原则，食谱的评价应该包括以下几个方面（） A: 食谱中所含五大类食物是否齐全，是否做到了食物种类多样 B: 各类食物的量是否充足，全天能量和营养素摄入是否适宜 C: 三餐能量摄入分配是否合理，早餐是否保证了能量和蛋白质的供应 D: 优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当 E: 三种产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的供能比是否适宜
- 食物营养价值的高低取决于食物中所含营养素的 A: 种类是否齐全、数量是否充足、比例是否合理、是否容易被人体消化吸收利用 B: 种类是否齐全 C: 数量是否充足 D: 比例是否合理
- 食物营养价值的高低取决于食物中所含营养素的 A: 种类是否齐全、数量是否充足、比例是否合理、是否容易被人体消化吸收利用 B: 种类是否齐全 C: 数量是否充足 D: 比例是否合理
- 食物营养价值的高低取决于食物中所含营养素的 A: 种类是否齐全 B: 比例是否合理 C: 种类是否齐全、数量是否充足、比例是否合理、是否容易被人体消化吸收利用 D: 数量是否充足