• 2022-05-31
    当宾客误喝洗手盅内茶水时,服务员应( )。
    A: 马上向宾客说明并奉上新的茶水
    B: 装作没看见
    C: 马上向上级汇报
    D: 关切地询问客人是否口渴
  • B

    内容

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      当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该() A: 向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间 B: 照常规接受点菜 C: 向客人说明厨房没有的菜

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      当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该() A: A向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间 B: B照常规接受点菜 C: C向客人说明厨房没有的菜

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      发现客人喝洗手盅的茶时服务员该指出吗?

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      零点客人一到就要有服务员马上为客人安排餐位,送上()。 A: A茶水 B: B菜单 C: C饮料 D: D账单

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      17.在会议服务中,为确保客人有茶水喝,所以应每过20分钟,添加茶水一次。