蔬菜和水果的共同特点是含水量高、蛋白质和脂肪含量低、含有维生素C和胡萝卜素、含有各种有机酸、芳香物、色素和膳食纤维等
对
举一反三
- 对蔬菜、水果描述不正确的是() A: 含水量高而蛋白质和脂肪含量低 B: 含有维生素C和胡萝卜素 C: 含有各种有机酸、芳香物质、色素和膳食纤维 D: 不仅提供营养物质,也可以增进食欲,帮助消化 E: 蔬菜和水果中含有丰富的维生素D和维生素B12
- 下列哪项是蔬菜和水果的共同特点 A: 不含膳食纤维 B: 不含有机酸 C: 维生素含量少 D: 含有有机酸和芳香物质 E: 蛋白质含量丰富
- 下列哪项是蔬菜水果的共同特点下列哪项是蔬菜水果的共同特点（） A: 不含膳食纤维 B: 不含有机酸 C: 维生素含量少 D: 含有有机酸和芳香物质 E: 蛋白质含量丰富
- 新鲜的水果和蔬菜,含有丰富的_________、_____________、______________? A: 维生素 B: 脂肪 C: 矿物质 D: 膳食纤维
- 下面哪一个不是水果蔬菜的营养特点？ A: 含有大量水分 B: 蛋白质和脂肪含量很低 C: 是人类某些维生素（如维生素C、胡萝卜素）以及无机盐的主要食物来源 D: 热能物质含量高
内容
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蔬菜、水果中含量丰富的成分有() A: 蛋白质和脂肪 B: 脂肪和糖类 C: 膳食纤维和维生素 D: 矿物质 E: 有机酸
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蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有（） A: 膳食纤维 B: 优质蛋白质 C: 维生素C D: 无机盐 E: 有机酸和色素
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蔬菜和水果含有大量的膳食纤维
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一般来说,蔬菜和水果提供的主要营养素不包括: A: 钾、钙等矿物质 B: 蛋白质 C: 膳食纤维 D: 维生素C和胡萝卜素
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水果类原料的营养特点包括____________。 A: 含有大量的水分、碳水化合物、维生素、矿物质 B: 含有有机酸和芳香油 C: 含有丰富的蛋白质和脂肪 D: 含有丰富的天然色素