关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 利口福莲蓉包中,碳酸钠所起的主要作用是()。 A: 膨松剂 B: 增味剂 C: 酸度调节剂 D: 营养强化剂 利口福莲蓉包中,碳酸钠所起的主要作用是()。A: 膨松剂B: 增味剂C: 酸度调节剂D: 营养强化剂 答案: 查看 举一反三 磷酸三钙在食品中的用途除作为抗结剂使用外,还可作() A: 水分保持剂 B: 酸度调节剂 C: 稳定剂 D: 营养强化剂 酸度调节剂包括以下( )物质。 A: 酸化剂 B: 缓冲剂 C: 中化剂 D: 碱化剂 下列是食品添加剂的是,() A: 酸度调节剂 B: 抗结剂 C: 消泡剂 D: 膨松剂 E: 防腐剂 酸度调节剂就是酸味剂。 以下哪些属于食品营养强化剂() A: 维生素 B: 氨基酸 C: 膨松剂 D: 矿物质