关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 温水和面,特别适用于制作各种花色蒸饼,如白菜饼、金鱼饼、四喜饼等。 温水和面,特别适用于制作各种花色蒸饼,如白菜饼、金鱼饼、四喜饼等。 答案： 查看 举一反三 汉代各种面食统称（ ）。 A: 馒头 B: 蒸饼 C: 炊饼 D: 饼 烙主要适用于各种饼类品种的制作。 平扒炉适用于香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作 我们在《水浒传》里，见到武大郎卖“炊饼”。“炊饼”其实就是“蒸饼”。 我们在《水浒传》里，见到武大郎卖“炊饼”。“炊饼”其实就是“蒸饼”。 A: 正确 B: 错误
