关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 西餐吃鱼类菜肴，可使用（）调味。 A: 浓烧汁精 B: 千岛汁 C: 荷兰汁 D: 法国汁 西餐吃鱼类菜肴，可使用（）调味。A: 浓烧汁精B: 千岛汁C: 荷兰汁D: 法国汁 答案： 查看 举一反三 西餐中的沙拉汁有千岛汁、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。 西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有（）。 A: 蘑菇汁 B: 苹果汁 C: 奶酪汁 D: 胡椒汁 马乃司又称（）、蛋黄酱，是一种最基础的冷调味汁。 A: 千岛汁 B: 沙拉酱 C: 醋油汁 D: 法国汁 西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有 （ ）。 以蛋黄酱为基础做的汁酱有哪些（） A: 千岛汁 B: 凯撒汁 C: 油醋汁 D: 芥末蛋黄酱
