关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 475.中餐分菜的方法主要有桌上分让式和二人合作式。 475.中餐分菜的方法主要有桌上分让式和二人合作式。 答案: 查看 举一反三 中餐分菜的方法主要有桌上分让式和二人合作式。() 常用的中餐分菜的方法有()。 A: 厨房分菜式 B: 桌上分让式 C: 二人合作式 D: 旁桌式分菜 中餐宴会的分菜方法较多,目前比较流行,被称为”中餐西吃”的分菜方法是()。 A: 桌上分让式 B: 二人合作式 C: 旁桌式 D: 各客式 中餐中多用于宴会服务分菜方式是:( ) A: 旁桌式分菜 B: 二人合作式 C: 桌上分让式 D: 法式 分菜服务是餐厅服务员必须掌握的一项技能。中餐分菜的方式有( ) 。 A: 桌上分让式 B: 旁桌分让式 C: 二人合作式 D: 转台分菜法