动物性脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是
A: 猪油
B: 羊脂
C: 牛脂
D: 鱼类脂肪
A: 猪油
B: 羊脂
C: 牛脂
D: 鱼类脂肪
D
举一反三
内容
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植物油含较多的不饱和脂肪酸,而动物脂肪多含饱和脂肪酸,人体必需的脂肪酸大多是饱和脂肪酸
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一般情况下,植物性脂肪是含有大量的不饱和脂肪酸,动物性脂肪含有大量的饱和脂肪酸。椰子油是植物性脂肪,因此主要含有的是不饱和脂肪酸。
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下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是（）。 A: 猪油 B: 奶油 C: 肥肉 D: 芝麻油
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下列动物的脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是( )。 A: 牛 B: 羊 C: 鱼 D: 鸡
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鱼类的的脂肪与畜类脂肪不同，其中含（ ）较多，这些脂肪具有预防动脉硬化、降低血脂和血胆固醇的作用。 A: 长链不饱和脂肪酸 B: 长链饱和脂肪酸 C: 短链不饱和脂肪酸 D: 短链饱和脂肪酸