下列感官检验的方法,哪一项属于排序检验法?
A: 三点检验法
B: 成对比较检验法
C: 描述性分析检验法
D: 分类检验法
A: 三点检验法
B: 成对比较检验法
C: 描述性分析检验法
D: 分类检验法
举一反三
- 以下食品感官评定方法不属于差别检验的是()。 A: “A”非“A”检验法 B: 三点检验法 C: 成对比较法 D: 排序法
- 属性特征差别检验主要包括 、 、 等。 A: 成对比较检验法 B: 排序检验法 C: 评分法 D: 三点检验法
- 食品感官检验的常用方法包括:((______ ))检验法、((______ )) <br/>( )检验法和分析或描述性检验法。
- 用以确定两种产品之间是否存在感官差别的检验方法,称为( )。 A: 排序检验法 B: 分类检验法 C: 差别检验法 D: 定量描述检验法
- 分析或描述性检验常用的方法有( )。 A: 评估检验法 B: 简单描述检验法 C: 定量描述检验法 D: 评分检验法