分析或描述性检验常用的方法有( )。
A: 评估检验法
B: 简单描述检验法
C: 定量描述检验法
D: 评分检验法
A: 评估检验法
B: 简单描述检验法
C: 定量描述检验法
D: 评分检验法
举一反三
- 对产品的所有感官特性进行定性、定量的分析与描述的一种评价方法是( )。 A: 排序检验法 B: 评分检验法 C: 分析或描述性检验法 D: 差别检验法
- 下列食品感官检验方法中,属于定量方法的有()。 A: 评分法 B: 排序法 C: 简单描述检验法 D: 定量描述检验法
- 现代食品感官检验方法包括简单描述法、风味剖面分析和( ) A: 总体差别检验 B: 定量描述分析 C: 三点检验法 D: 性质差别检验
- 食品感官检验的常用方法包括:((______ ))检验法、((______ )) <br/>( )检验法和分析或描述性检验法。
- 常用感官检验方法的分类有哪些?( ) A: 差别检验法 B: 类别检验法 C: 描述检验法 D: 都是