关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 罐头热杀菌可采用的方法是( ) A: 常压水杀菌 B: 加压蒸汽杀菌 C: 加压水杀菌 D: 以上均可采用 罐头热杀菌可采用的方法是( )A: 常压水杀菌B: 加压蒸汽杀菌C: 加压水杀菌D: 以上均可采用 答案： 查看 举一反三 一般果蔬罐头杀菌的方法包括（） A: 常压杀菌 B: 加压杀菌 C: 高温短时杀菌 D: 反压杀菌 巴氏消毒法属于 A: 超高温瞬时杀菌 B: 加压杀菌 C: 常压杀菌 D: 微波杀菌 立式杀菌釜可用于加压杀菌也可以用于常压杀菌 罐头的热力杀菌方法通常有两大类，即常压杀菌和高压杀菌。高压杀菌根据所用介质不同又可分为高压水杀菌和----- 食品工厂的杀菌设备种类很多,按其杀菌温度不同,可分为( ) A: 常压杀菌 B: 加压杀菌 C: 间歇杀菌 D: 连续杀菌
