关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 根据视频资料,拉格啤酒是利用( )发酵的。 A: 上面啤酒酵母 B: 下面啤酒酵母 C: 都不是 根据视频资料,拉格啤酒是利用( )发酵的。A: 上面啤酒酵母B: 下面啤酒酵母C: 都不是 答案： 查看 举一反三 啤酒酵母根据啤酒在发酵中物理性质不同可分为上面啤酒酵母和下面啤酒酵母；根据发酵期间酵母凝集性不同可分为凝集性酵母和（）。 下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒，上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。（） 根据啤酒酵母的性质,人们将啤酒分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。 啤酒酵母属于典型的上面酵母，又称爱丁堡酵母。广泛应用于啤酒、白酒酿造和面包制 作 按所用的酵母分类，啤酒可以分为（ ）。 A: 上面发酵啤酒 B: 下面发酵啤酒 C: 低浓度啤酒 D: 中浓度啤酒
